REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

sesión 5 actividad 1

Para realizar nuestra investigación hay que recurrir a diversas fuentes de información, para ello hay que determinar cual nos es útil y organizarla.

En esta ocasión en la actividad 1 de la sesión 5 nos solicita comenzar a conformar nuestras fuentes de información, crear fichas bibliográficas, fichas de trabajo, y nuestra bibliografía personal así como participar en la creación colectiva de una bibliografia. Trabajaremos en APA para aprender a conformar la bibliografia en un texto de word e incluir adecuadamente las citas textuales 

Hoy  9 de agosto 2017 comparto los avances requeridos en esta actividad

Ejemplo de cita textual con APA

Tema: Alimentación en México

Texto 1:

“En términos nutricionales; México es el segundo país del mundo con población con sobrepeso y obesidad. Según la última encuesta de salud y nutrición (ENSALNUT, 2006) más del 70% de la población mexicana adulta tiene exceso de peso; como consecuencia de esta situación nutricia la diabetes mellitus II está entre las primeras causas de muerte” (Bertran Vila, 2010)

Datos del libro:

AUTOR: Bertran Vilá, Miriam

TITULO: Acercamiento Antropológico de la alimentación y salud en México

NOMBRE DE LA REVISTA: Physis- Revista de Saúde Colectiva.

CIUDAD: Rio de Janeiro.

AÑO: 2010

Bibliografía    
                                                 

.Barquera, S., & TOLENTINO, L. (2005). Geografía de las enfermedades asociadas con la nutrición en México: una perspectiva de transición epidemiológica. Papeles de población, 133-148.

Bertran Vila, M. (Abril-Junio de 2010). Acercamiento antropológico de la alimentación u salud en México. Physis-Revista de saúde Colectiva, 387-411.

Ibarra, L. S. (2016). Transición alimentaria en México. Razon y Palabra, 162-179.

Ortiz Gómez, A. S., Vazquez Garcia, V., & Montes Estrada, M. (2005). La alimentación en México: enfoques y visión a futuro. Estudios Sociales, 8-34.

Rivera Barragan, M. d. (2007). La educación en Nutrición; hacia una perspectiva social en México. Cubana Salud Pública.

Fichas bibliográficas
	1a
Autor		Servín Rodas María del Carmen
fecha (año)		2013
colaboradores		Velazco Chacón Mayal, Murillo Pacheco Hortensia, Barboza Calderón Leticia
Título		Nutrición básica y aplicada
editorial		Universidad Nacional Autónoma de México
país o ciudad		México
págs.		276
tipo de publicación		Libro
reseña		Libro que aborda conceptos fundamentales de nutrición, concepción histórica de la alimentación en México, estado nutricional del individuo, clasificación de los alimentos y los nutrimentos
palabras clave (etiquetas)		nutrición, salud, nutrimentos
url	M	https://goo.gl/gfc4Pj
	1b	Fichas de trabajo
id_bibl
pág.		19-35
tema		alimentación en México
subtema		antecedentes históricos de la alimentación en México
cita textual		"Diversos factores sociales, políticos, económicos, nacionales e internacionales, han causado desigualdades socioeconómicas, las cuales se reflejan an las costumbres y hábitos alimentarios de la población"
idea principal		causas que han contribuido al cambio en la dieta de la población
palabra clave		antecedentes históricos
notas / citas		identificar cual ha sido el factor más importante
hipervínculo		https://goo.gl/gfc4Pj

Fichas bibliográficas
	2a
autor
fecha (año)		2015
colaboradores
título		Somos lo que comemos
editorial
país o ciudad		México
págs.
tipo de publicación		documento web
reseña		artículo que muestra un diagnóstico de los actuales hábitos alimenticios de la población en México
palabras clave (etiquetas)		alimentos, hábitos, obesidad, salud
url		http://terceravia.mx/2015/11/alimentacion-en-mexico-muerte-enfermedades-pobreza-y-esclavitud-del-paladar/
	2b	Fichas de trabajo
id_bibl
pág.
tema		alimentación en México
subtema		alimentación actual en México
cita textual
idea principal		los alimentos que se consumen en nuestro país
palabra clave
notas / citas		asocia determinados alimentos con patologías de la actualidad
hipervínculo		http://terceravia.mx/2015/11/alimentacion-en-mexico-muerte-enfermedades-pobreza-y-esclavitud-del-paladar/

Fichas bibliográficas
	3a
autor		Ascencio Peralta, Claudia
fecha (año)		2012
colaboradores
título		¿Cómo comen los mexicanos?
editorial		EL UNIVERSAL
país o ciudad		México
págs.
tipo de publicación		periódico web
reseña		diagnostico antropológico de las concepciones del mexicano en torno a la alimentación
palabras clave (etiquetas)		nutrición, salud
url		http://www.eluniversal.com.mx/articulo/menu/2016/09/30/como-comen-los-mexicanos
	3b	Fichas de trabajo
id_bibl
pág.
tema		alimentación en México
subtema		alimentación actual en México
cita textual		"percepciones, realidades socioculturales, funcionales y simbólicas en torno a la alimentación"
idea principal		cual son los motivos por los que comemos
palabra clave		alimentación, ideología, cultura
notas / citas
hipervínculo		http://www.eluniversal.com.mx/articulo/menu/2016/09/30/como-comen-los-mexicanos

Fichas bibliográficas
	4a
autor
fecha (año)		2017
colaboradores		Martínez Lomelí Liliana
título		Alimentación en México: ¿Por qué comemos lo que comemos?
editorial		Fundación Carlos Slim
país o ciudad		México
págs.
tipo de publicación		documento web
reseña		problemática de la alimentación en México, cusas y consecuencias
palabras clave (etiquetas)		nutrición, salud, alimentación
url		https://www.clikisalud.net/alimentacion-en-mexico-por-que-comemos-lo-que-comemos/
	4b	Fichas de trabajo
id_bibl
pág.
tema		alimentación en México
subtema		alimentación actual en México
cita textual
idea principal		que nos motiva a comer determinados alimentos
palabra clave		alimentación, dieta, nutrición, obesidad
notas / citas
hipervínculo		https://www.clikisalud.net/alimentacion-en-mexico-por-que-comemos-lo-que-comemos/

Fichas bibliográficas
	5a
autor
fecha (año)		2014
colaboradores
título		diferencia entre comer, alimentarse y nutrirse
editorial
país o ciudad		México
págs.
tipo de publicación		documento web
reseña		describir las diferencias entre estos términos, y cuál es su aplicación
palabras clave (etiquetas)		comer, alimentarse, nutrirse
url		http://nutrirme.com/diferencia-entre-comer-alimentarse-y-nutrirse/
	5b	Fichas de trabajo
id_bibl
pág.
tema		Nutrimentos y sus funciones en el organismo
subtema		nutrimentos y sus funciones
cita textual
idea principal		como saber si nos alimentamos, nutrimos o solo comemos
palabra clave		nutrición, alimentación, comida
notas / citas		identificar la diferencia entre estos 3 términos
hipervínculo		http://nutrirme.com/diferencia-entre-comer-alimentarse-y-nutrirse/